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- 毎月314万円の売上げが確定してる カレー屋さんは、実在する?それとも?
毎月314万円の売上げが確定してる カレー屋さんは、実在する?それとも?
- 2019/9/25
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こんにちは、山田です。
あなたは、カレー好きですか?
たまに無性に食べたくなりますよね?
私も急にココイチでカツカレーに
チーズ入りをたっぷり食べます。
「カレーは、飲み物」
ぐらいに毎日食べたい人も
知り合いにいますが・・・・
そんなカレー好きが待ち望んでいた
カレー毎日食べ放題の店が東京にあるんですよ!
「6curry」(シックスカリー)というお店です。
https://6curry.com
月:3,980円で1日1皿無料で食べられます。
毎日通えば、1日130円ぐらいでカレーが
食べられると・・店が損するんじゃね?☝
って思いますよね。
実は、6curryの会員数は790名もいるので
毎月会員費が・・・・
3,980円×790名=3,144,200円
なんと毎月1日に、314万円が確定する
ストックビジネスのカレー屋さんなんです。
もし、あなたが・・・
よし!俺も会員制でカレー屋やるか!?
と「〇〇屋さん」になろうとすると、
かなり厳しい負け戦になるでしょうね。
実は、この 6curryは 「カレー屋さんでは、ない」
のです。
シェフの肩書と店のコンセプトを見ればわかります。
肩書は・・・・・「カレープロデューサー」
店のコンセプトは「混ざろう!」
ありきたりなカレーという商品だけを提供する店ではなく
気の合う仲間が混ざり合う「マッチングの場」と捉えている
のです。
さらに
・会員が提案したカレーを作って販売できる企画
・起業したい人の出会いの場
・ワークショップ開催
・1日店長になれるイベント
などなど
カレーを通じた会員制コミュニティーですよ。
この視点でビジネスを考えると
いろいろなアイデアが湧いてきませんか?
ラーメンでも、餃子でも、今流行りのタピオカでも(笑)
私は「〇〇屋さん」という近視眼な視点を
「気の合う仲間が集まる場」という視点を変える事です。
先日、亡くなられた有名マーケッターの
ダン・ケネディーは・・・
平凡な社長は【売上】を上げる為に商品を売る
非凡な社長は【顧客獲得】の為に売上を上げる
と、言っています。
平凡なカレー屋さんは、
せっせと毎日カレーを売って
月末の売り上げを祈る
非凡なカレープロデューサーは、
せっせと会員を増やして
月初に314万円を確定させる
〇〇屋さんをやめて、顧客を獲得すると
安定経営できますよね?