不愛想(ぶあいそう)で店を潰す方法
- 2019/1/28
- リピーター集客
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■不愛想(ぶあいそう)で店を潰す方法
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こんにちは、山田です。
あなたは、愛想の良いスタッフのいるお店か
不愛想なスタッフしかいないお店か?
同じ業態のお店であれば、どちらにいきますか?
「そんなん!愛想の良い店に決まってるやん!」
ですよね?
では、もしあなたが何らかのビジネスをやっていたら
あなたのお店では、どうでしょうか?
回数券がなくなったので、もう行きませんが・・・
私が良く利用するスーパー銭湯は、全員が不愛想です(笑)
この施設の経営のやり方は、反面教師でとても勉強になります。
接客が不愛想だけでなく、すべての点において「ノットおもてなし」を
貫いています。
・毎回、空いているのに誰かと隣同士のロッカーを用意してくれます。
(常に邪魔にならないようにお客が気を配らないと気まずくなります)
・土日は、化粧品のサンプルやお土産の試食がすべて消えてなくなります。
(人の多い日に、試されたくないようです)
・常連でも世間話をしてくれません。
(不愛想で目線を合わせてくれません)
ほかにもありますが、受付のスタッフへクレームを言っている人を
よく見かけますから、万事が万事こんな感じでしょう。
こういった「客を追い払うような」店や会社は、結構あります。
これは表面的に「不愛想」だけではなく、そもそもの経営者の
考え方やビジョンの視点が・・・
うちのお風呂は、天然温泉できれいな施設
だから勝手に客は、来てくれる
【商品・サービス・スキル】が中心なのです。
もし、あなたが経営者なら、すべて逆にすればいいのです。
すべて「顧客」を中心のビジネスにする
顧客が満足してお金を払ってもらうためには・・・
◎笑顔の愛想のいい接客をする方がいい
ほとんどの経営者が、この視点に立てません。
最近、この施設の近辺に
宿泊もできるラグジュアリーできれいな天然温泉が
オープンしました。
さらに、春には別の天然温泉もオープンします。
料金は、どこも同じようなものです。
さあ、あなたならどうしますか?
愛想 or 不愛想 ?
【お客を追い払う行為】
例:■笑顔のない接客
■コンビニの雑誌が、すべて立ち読み
できないように封印されている
■営業しているか外からわかりにくい
■スタッフと談笑していると怒る店長のいる